Sauerbraten-Fix 50 gr.
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Art.Nr.: 50957
Produktbeschreibung
Fix für Pfanne-Produkte - fein abgestimmte Würzmischungen.Tipps und Ideen: Zum verfeinern des Sauerbratens kann noch etwas Sahne untergehoben werden. Als Rheinischer Sauerbraten kann man Rosinen dazugeben.
Zubereitung: 3/8 Ltr. (375 ml ) Wasser erwärmen, 50 g Sauerbraten - Fix einrühren und zum Kochen bringen. 500 gr. Schmorbratenfleisch dazugeben und aufkochen. Bei geschlossenem Topfdeckel ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Wärmezufuhr schmoren. Braten bei Bedarf wenden. Ab und zu umrühren und je nach Bedarf etwas Wasser zugeben.
Zutaten
Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Zucker, Palmfett (gehärtet), Säuerungsmittel Citronensäure, Natriumdiacetat, Milchzucker), Zwiebeln, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Tomaten, Fleischextrakt, Reismehl, Karamell, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Aroma, Palmfett (ungehärtet), Gewürze (Pfeffer, Nelken).
Mit jodiertes Speisesalz
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